五一期间，我院酒店管理专业学生按照教学安排赴湖北中懋国际大酒店见习，酒店管理专业骨干教师叶晓庆作为指导教师，协助实习生的见习管理，进行心理辅导，督导和考核同学们的实习过程，考核内容包括实习项目、实习单位主管评等。

酒店把同学们安排在中餐厅，对同学们进行了岗前培训，培训内容有：服务礼仪、酒店的概况、中餐厅业务介绍等。会后，学生按照流程进行宴会接待与服务。见习完毕，酒店人事部经理徐娟对我院学生见习给予充分肯定，提出今后要学习提高的地方。

湖北中懋国际大酒店是是我校酒店管理专业校外实训基地。通过校外见习，学生将在学校积累的酒店服务知识和技能，在实习岗位上检验和应用。通过走进真实工作岗位，学生们对专业学习有了更加深刻的理解，认识到自己的短板，纷纷表示会认真对待，积极适应，在今后的学习中不断完善和进步。