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旅游与经济管理学院旅游专业技能大赛圆满结束

【来源:原创 | 发布日期:2019-06-20 】

通讯员 魏细玲报道 2019617日上午,在霞客楼导游模拟实训室旅游与经济管理学院成功举办了第11届院级旅游专业职业技能大赛。学院肖武院长亲临现场、神农国际集团评委老师、旅游管理专任教师及旅游专业全体学生到场共同观摩了比赛。此次比赛共设置了四个项目:分别为导游词讲解、西餐摆台,中间穿插调酒和茶艺展示。

大赛由高铁专业的同学带来的礼仪操作为开场舞,拉开了比赛的帷幕。在各位老师和同学的期待下,开始了第一个项目――导游词讲解。这个项目由十三位选手积极参赛,在主持人讲解了评分标准后,四位选手依次带来了他们精彩的表演,他们凭借着流利的演讲,熟悉的内容,标准的普通话与内容丰富的幻灯片,赢得了一阵阵掌声与喝彩及评委老师的肯定。

随着背景音乐的渐渐接近尾声,导游词讲解后,紧接着,在同学们的欢呼声中,我们迎来了调酒和茶艺展示。选手在悠扬的背景音乐下,完成了动作准确规范,姿态优美的调酒和茶艺展示。整个比赛赢得了同学们的惊叹,也让在场的各位都学到了调酒和茶艺的相关知识,企业评委老师也给出了极高的评价。

最后一项是西餐摆台,内容包括摆餐盘、摆刀叉勺、摆面包盘黄油刀、摆玻璃杯具、摆餐巾花。从摆台的先后顺序及餐具间的距离把握评委老师从以上几个方面,对选手给予现场点评。选手们在规定的时间内摆出了一桌造型美观的台面,并且给老师和同学们带来了赏心悦目的艺术享受。

此次技能大赛的成功举行,为同学们提供了一次难得的相互交流,相互学习的机会,引导学生要树立正确的职业态度,培养高尚的职业道德,练就高超的职业操作技能,也为进入工作岗位时刻准备着!


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